Cognac Tesseron Composition

Description

Ce Cognac, issu d’un assemblage inédit, a été imaginé et composé par Alfred TESSERON, 3e génération de la famille TESSERON, et Romain MARTIAL, 2e génération de maitre de chai
chez TESSERON Cognac. Tout a commencé lorsqu’Alfred TESSERON mit Romain au défi d’élaborer un Cognac uniquement à partir de jeunes eaux de vie, distillées et élevées depuis le début de sa carrière chez TESSERON Cognac. Entrainé par son père pendant plus d’une décennie, cet assemblage est le fruit de son talent dans l’assemblage, et le reflet de son travail futur auprès de la famille TESSERON. Conçu uniquement à partir des deux meilleurs crus de Cognac, la Grande Champagne et la Petite Champagne (dont l’assemblage est appelé « Fine Champagne »), « Composition » révèle une personnalité liée à son terroir. Frais, élégant, suave et aromatique, « Composition » reflète l’art d’exprimer l’équilibre naturel entre puissance, souplesse, et toutes les qualités qu’on peut attendre d’un Cognac de la famille TESSERON.

CÉPAGE Ugni Blanc

APPELLATION Fine Champagne (Grande & Petite Champagne)

VIEILLISSEMENT Au moins 4 ans en fûts de chêne du Limousin

70cl

43%vol