Freestyle Figure libre Domaine Gayda

14,00

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Description

Le domaine familial se trouve aux pieds des collines des Pyrénées, entouré de ses vignobles biologiques qui donnent tout le charme à notre patrimoine.

Domaine Gayda est situé dans le village de Brugairolles, tout près de la ville de Carcassonne. Cette destination offre une expérience unique à ses visiteurs, au cœur du Languedoc.

Les valeurs sont inscrites dans le respect des traitements apportés à nos vignobles. Pour une bonne pratique viticole dans l’Aude, il est important de respecter notre environnement naturel. La biodiversité est au premier plan de la gestion de notre vignoble, ramenant un écosystème équilibré, essentiel pour une production durable.

L’histoire raconte…

Figure Libre Freestyle signe une gamme de vins audacieux, qui bouscule les codes conventionnels dans une volonté de défricher de nouveaux territoires d’expression en Languedoc et en Roussillon. Loin des règles de l’appellation, elle s’autorise toutes les libertés dans le choix des cépages sélectionnés. Figure Libre Freestyle, c’est l’audace d’assembler dans un même flacon, des cépages qui n’auraient jamais dû se rencontrer.

Notes de dégustation : Rubis avec des teintes pourpres. Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue. Un vin corsé, plein en bouche avec des tanins fondus et une
longueur soyeuse.

Appellation: Indication Géographique Protégée – Pays d’Oc

Millésime : 2021

Vignobles et Cépages :Syrah : La Livinière, Roussillon 45% Grenache Noir : La Livinière, Roussillon 30% Mourvèdre : La Livinière, Roussillon 15% Carignan : La Livinière, Roussillon 10%

75cl

13,5%vol

Accords mets-vin: Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
Accords recommandés: Paella, Poulet basquaise, magret de canard grillé

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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