Rhum Foursquare 2011 Ex Bourbon

Description

La distillerie Foursquare, bâtie sur un site historique datant de 1996, remonte à une sucrerie barbadienne de 1636. Son propriétaire actuel, Richard Seale, héritier de quatre générations de négociants en rhum, a modifié le destin familial en concevant les alambics en 1996. Tous les rhums, issus de mélasses fermentées, sont distillés, vieillis, assemblés et embouteillés sur place.
Cette 24ème édition limitée de Foursquare est un assemblage de rhums distillés en Pot Still et en alambic à colonnes, vieilli pendant 12 ans dans d’anciens fûts de Bourbon.
Sans ajout de sucre ni de colorants artificiels, embouteillée à 60% sans filtration à froid

Notes de degustation:
Nez : Notes intenses de chêne, d’épices, de fruits tropicaux (ananas, mangues, bananes mûres) et de poivre noir.
Bouche : Prononcée, accompagnées d’un riche chocolat noir et de vanille. Arômes de fruits, ananas, mangue, banane et pêche.
Finale : Longue avec une chaleur très durable

Type : Rhum

• Distillerie : Foursquare, La Barbade Caraïbes

• Embouteilleur : Foursquare Rum Distillery

•Alcool par volume : 60%

70cl

•Distillation : Pot Still et en alambic à colonnes

Âge : 12 ans

• Type de fût : Ex-Bourbon

• Additifs : Aucun

• Matière Première : Mélasses