Whisky Glenallachie 9 ans Fino Sherry Cask Finish

Connu pour son aspect pâle et son profil aromatique délicat, le Fino est le style de Xérès le plus sec. Il doit être vieilli biologiquement pendant au moins deux ans sous une « flor » : une couche de levure qui empêche l’oxydation.

La maturation dans d’anciens fûts de Fino a donné naissance à un single malt débordant de notes de poire cuite, d’amandes sucrées et de crème anglaise à la vanille.

Nous sommes fiers de présenter la collection Wood à un degré élevé de 48% ABV, de couleur naturelle et non filtrée à froid, permettant à chaque spiritueux unique de parler de lui-même.