Whisky Glenallachie 9 ans Fino Sherry Cask Finish

82,00

La maturation dans d’anciens fûts de Fino a donné naissance à un single malt débordant de notes de poire cuite, d’amandes sucrées et de crème anglaise à la vanille.

Nous sommes fiers de présenter la collection Wood à un degré élevé de 48% ABV, de couleur naturelle et non filtrée à froid, permettant à chaque spiritueux unique de parler de lui-même.

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Description

Whisky Glenallachie 9 ans Fino Sherry Cask Finish

Connu pour son aspect pâle et son profil aromatique délicat, le Fino est le style de Xérès le plus sec. Il doit être vieilli biologiquement pendant au moins deux ans sous une « flor » : une couche de levure qui empêche l’oxydation.

La maturation dans d’anciens fûts de Fino a donné naissance à un single malt débordant de notes de poire cuite, d’amandes sucrées et de crème anglaise à la vanille.

Nous sommes fiers de présenter la collection Wood à un degré élevé de 48% ABV, de couleur naturelle et non filtrée à froid, permettant à chaque spiritueux unique de parler de lui-même.

 Profil gustatif

Nez

Noix de muscade, miel de bruyère et extrait de vanille, avec du caramel écossais, de l’écorce de pomme verte, des fruits à noyau et des amandes grillées.

Goût

Abricots secs, nid d’abeille et caramel, suivis d’épices à pâtisserie, de pâte d’amande et de caramel, avec des fruits du verger et des agrumes en finale.

48% ABV

AUCUNE COULEUR AJOUTÉE

FILTRAGE NON-REFROIDISSANT

Whisky Glenallachie 9 ans Fino Sherry Cask Finish

48%

70cl

Ecosse Speyside

Single Malt

Informations complémentaires

Poids 1,2 kg