Rhum Moko 8 ans

Description

Rhum Moko 8 ans a vieilli plusieurs années au Panama, avant d’être importé à son degré naturel afin de préserver toute sa richesse aromatique. Il a ensuite bénéficié d’un affinage dans des fûts de chêne ayant contenu du Cognac. C’est au cœur des chais de la Maison Peyrat, qu’il prendra toute sa rondeur en bouche et son velouté. De couleur miel, Rhum Moko  8 ans révèle un nez aux notes aromatiques de chêne vanillé, caramel et sirop d’érable parachevées par des effluves boisées, teintées de macadamia et une note finale poivrée.

Notes de dégustation: 
Nez: notes aromatiques de chêne vanillé, caramel et sirop d’érable. 
Bouche: boisée – notes de macadamia. 
Finale: poivrée.

Histoire : 

Ernest et Maurice Lasserre, deux frère Bordelais, ont décider de créer leur marque de Rhum en 1869 en important des rhums de Martinique et de Jamaïque. Les rhums Moko sont sélectionnés pour leur tradition et leur qualité. La marque Moko disparaitra après près d’un siècle, vers les années 60. C’est Philippe Peyrat, qui la relance en 2017 en suivant les méthodes traditionnelles utilisées par ses aïeux.