Calvados 12 ans Roger Groult

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Le Calvados 12 ans d’âge révèle des arômes floraux, de fruits à chair blanche et d’épices douces. Avec ses notes finales légèrement confites, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de desserts au chocolat.

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Description

L’histoire de la distillerie familiale débute au XIXème siècle au « Clos de la Hurvanière », une exploitation agricole située sur les hauteurs du Pays d’Auge, à Saint-Cyr du Ronceray. La production de pommes et de cidre y étaient déjà traditionnelles, comme dans la plupart des fermes normandes depuis plusieurs siècles.

En 1860, Pierre Groult (1830-1918) commença à distiller son cidre dans le but de produire sa propre eau-de-vie : le Calvados Groult était né.
Grâce à ses méthodes de production méticuleuses ainsi qu’au magnifique terroir qui lui était offert, ses Calvados obtinrent rapidement une belle réputation. Il remporta sa première médaille d’Or en 1893.

Calvados 12 ans Roger Groult

Le Calvados 12 ans d’âge révèle des arômes floraux, de fruits à chair blanche et d’épices douces. Avec ses notes finales légèrement confites, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de desserts au chocolat.

Le Monde – « M » Magazine

« Ce 12 ans d’âge est une belle représentation de ce savoir-faire. Son toucher est frais, légèrement épicé. »
Ultimate Spirits Challenge
« Excellent, Highly Recommended / 93 pts »

International Wine & Spirit Competition
Médaille d’Argent (catégorie Calvados de 8 à 12 ans)

AOC : Calvados Pays d’Auge
Alc. : 41%vol.
100% pommes à cidre du Pays d’Auge

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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