Chablis 1er cru Côte de Léchet La Chablisienne

35,00€

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Description

La Chablisienne depuis 1923

À Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier.

Chablis 1er cru Côte de Léchet :

Produits sur des terroirs différents, situés sur la rive droite ou sur la rive gauche du Serein, les Chablis 1er Cru permettent de découvrir et comprendre les grands terroirs « Kimméridgiens » de Chablis.

Robe or très pâle, vin limpide et brillant. 1er nez présentant une belle complexité avec une note florale et fruitée et des épices douces. A l’aération, une délicate touche minérale apparaît. Persistant. Mise en bouche fraîche, éclatante et ciselée avec une très fine trame minérale.

Finale salivante. Remarquable terroir de la rive gauche du Serein.

APPELLATION : Chablis Premier Cru.

CEPAGE : Chardonnay 100%

Millésime: 2017

SOL ET SOUS-SOL : Argilo-calcaire du Kimméridgien.

DENSITE ET PLANTATION : 5500 à 6500 pieds /ha.

SITUATION ET EXPOSITION : Sur la rive gauche du Serein commune de Chablis.

Exposition sud-est.

AGE MOYEN DES PARCELLES : 25 ans.

VINIFICATION : Débourbage statique à froid avant départ en fermentation.

75cl

13%vol

 

Informations complémentaires

Poids 1,2 kg

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