Chablis 1er cru Côte de Léchet La Chablisienne
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Description
La Chablisienne depuis 1923
À Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier.
Chablis 1er cru Côte de Léchet :
Produits sur des terroirs différents, situés sur la rive droite ou sur la rive gauche du Serein, les Chablis 1er Cru permettent de découvrir et comprendre les grands terroirs « Kimméridgiens » de Chablis.
Robe or très pâle, vin limpide et brillant. 1er nez présentant une belle complexité avec une note florale et fruitée et des épices douces. A l’aération, une délicate touche minérale apparaît. Persistant. Mise en bouche fraîche, éclatante et ciselée avec une très fine trame minérale.
Finale salivante. Remarquable terroir de la rive gauche du Serein.
APPELLATION : Chablis Premier Cru.
CEPAGE : Chardonnay 100%
Millésime: 2017
SOL ET SOUS-SOL : Argilo-calcaire du Kimméridgien.
DENSITE ET PLANTATION : 5500 à 6500 pieds /ha.
SITUATION ET EXPOSITION : Sur la rive gauche du Serein commune de Chablis.
Exposition sud-est.
AGE MOYEN DES PARCELLES : 25 ans.
VINIFICATION : Débourbage statique à froid avant départ en fermentation.
75cl
13%vol
Informations complémentaires
Poids | 1,2 kg |
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