Château Minuty Rosé et Or
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Description
Château Minuty Rosé et Or Millésime 2022
Cette cuvée est sous le signe de l’élégance ; des arômes avec des notes de fruits mûrs, solaires tout juste cueillis, allant de la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose. En bouche, c’est sphérique et cristallin, à la fois ample et pur, telle une eau de source parfumée.
ENCÉPAGEMENT: Grenache, Cinsault, Rolle.
TERROIR: Raisins issus des trois grands terroirs de la Propriété (schistes, argiles et sables).
VITICULTURE, VINIFICATION ET ÉLEVAGE:
Certification en HVE (Haute Valeur Environnementale), vendanges manuelles, sélection des jus de goutte, pressurage et fermentation à froid, pas de fermentation malolactique. 12,5% VOl.
CARACTÈRE: Elégant, sphérique et cristallin.
ACCORDS METS ET VINS: Fruits de mer de choix, cuisines épicées indiennes ou exotiques, fromages jeunes, sorbets.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: Entre 8° et 12°, selon les saisons.
75cl
12,5 % vol
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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