Crémant de Savoie – L’Alpet -Denis et Didier Bertholier
22,00€
Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin en Savoie. Après nos grands-parents et parents nous y cultivons toujours les cépages en blanc, la jacquère, et les cépages en rouge, la mondeuse, le gamay, le pinot noir et le persan.
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Description
Crémant de Savoie – L’Alpet -Denis et Didier Bertholier
Ce vin, composé de jacquère à 70% et de chardonnay à 30%, fait partie de la famille des vins mousseux, au même titre que le Champagne, et il est élaboré selon un cahier des charges strictement identique.
Depuis la récolte 2014, nos Méthodes Traditionnelles, que nous produisons depuis 1985, ont pris l’appellation « CREMANT SAVOIE ». La recette reste la même car nos Méthodes Traditionnelles étaient déjà élaborées selon le cahier des charges, plus stricte, du Crémant : notamment, le ramassage et le tri des baies qui se fait manuellement, et les délais de vieillissement avant commercialisation qui sont rallongés.
Accompagnement :
Ce Crémant peut se boire aussi bien en apéritif qu’ en fin de repas avec des mets sucrés, gâteau de Savoie, salades de fruit.
Conseils de dégustation : Frais, 8 à 10 °C.
75cl
Informations complémentaires
Poids | 1,8 kg |
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