Habitation Bellevue 1821 6 ans

129,00

Habitation Bellevue 1821 6 ans est magnifique carafe renferment l’une des cuvées emblématiques de la marque : Bellevue 1821 ! C’est le Millésime 2015 que nous découvrons ici… le fruit d’une maturation de 6 années en fûts de chêne, dans l’espace préservé et paisible des chais de la distillerie. Cette prestigieuse carafe, parue en édition limitée et numérotée, s’impose comme une référence incontournable à ceux qui souhaiteraient découvrir cette célèbre Maison.

 

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Description

Habitation Bellevue 1821 6 ans est une magnifique carafe renferment l’une des cuvées emblématiques de la marque : Bellevue 1821 ! C’est le Millésime 2015 que nous découvrons ici… le fruit d’une maturation de 6 années en fûts de chêne, dans l’espace préservé et paisible des chais de la distillerie. Cette prestigieuse carafe, parue en édition limitée et numérotée, s’impose comme une référence incontournable à ceux qui souhaiteraient découvrir cette célèbre Maison.

Dégustation 

Nez 

le rhum vieux Bellevue 6 ans se pare d’arômes boisés d’une rare finesse. Après quelque aération, c’est un tout autre rhum qui s’exprime. Vous serez charmé par des notes de pommes fraîchement cueillies au verger, et mariées dans un subtil équilibre à de délicates épices.

Bouche 

L’attaque est légèrement acide, mais s’adoucit rapidement en bouche grâce à d’agréables saveurs boisées et vanillées. L’alcool est là mais reste doux, presque fondant

Final 

A l’image de cette dégustation, est agréable. Elle laisse votre palais sur une sensation de douceur printanière, aussi légère que paisible.

Située au cœur du plus grand domaine de cannes à sucre de l’île, l’Habitation Bellevue est construite autour de l’un des nombreux moulins que compte Marie-Galante. Elle a bâti sa réputation sur l’excellence de ses rhums blancs et de ses rhums hors d’âge vieillis en fûts de chêne.

La grande majorité des rhums du Domaine de Bellevue est embouteillée sans vieillissement.Seuls 5% de la production sont mis en vieillissement. Celui-ci s’effectue en fûts de chêne américain et français (ex-bourbon et ex-cognac).
La gamme de rhums vieux se compose des fameux “1821”, de la Réserve spéciale, d’un 10 ans et d’un XO.

 

 

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Marie-Galante
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2015
  • Volume : 70CL
  • Degré : 45°
  • Edition : Limitée / numérotée

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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