Hakushu Distiller’s Reserve

105,00

Hakushu Distiller’s Reserve dans sa version sans âge est le fruit du mariage de whiskies jeunes légèrement tourbés à d’autres plus matures et très tourbés vieillis dans différents types de fûts.

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Description

Hakushu Distiller’s Reserve est un single malt élaboré à partir de trois sources:

 Tout d’abord, de jeunes whiskies âgés de moins de 10 ans, élevés en fûts de Bourbon et légèrement tourbés, choisis pour leurs arômes purs et rafraîchissant.Ensuite, avec un vieux whisky élevé en fûts de chêne blanc américain durant plus de 18 ans, afin d’apporter de la corpulence et de la complexité.Et enfin, avec un jeune whisky puissamment tourbé, vieilli environ 12 ans en fûts de Bourbon, pour apporter une note de fumée.

Il en résulte ce whisky frais et riche en arômes aux saveurs fruitées, fumées et poivrées.

Suntory Yamazaki Distillery devint la première distillerie de whisky malté au Japon en 1923. L’emplacement de la distillerie bénéficie d’un climat idéal, de l’eau de source et des saisons bien distinctes. Suntory chercha a créer un whisky qui conviendrait au palais des japonnais et également reconnu par les amateurs du monde entier

Récompenses:

Double médaille d’Or au San Francisco World Spirits 2016.

Dégustation:
Nez:
Très printanier avec des fruits verts, de la menthe, des arômes de pin et d’herbe fraîchement coupée.

Bouche :

Equilibrée et rafraîchissante sur la menthe, le concombre, les fruits verts et le pamplemousse. Le tout relevé d’une pointe de fumée en arrière-plan.

Finale :

Longue et délicate, rafraîchissante avec de subtiles notes de fumée.

 

°Pays: Japon

°Type: Whisky

°Sous type: Single malt

°Distellerie: Hakushu

°Tourbe: Peu tourbé

°Degré: 43°

°Volume: 70Cl

Informations complémentaires

Poids 1 kg