Larmes des Fées Laurent Miquel

Larmes des Fées Laurent Miquel

39,90€

Un vin à la robe grenat profond à reflets rouges intenses. Le nez est complexe et intense avec des notes toastées qui évoluent vers des arômes de vanille, d’amandes fraîches et de fruits secs. L’harmonie entre le bois et les notes de fruit est superbe. La bouche est opulente et concentrée aux tanins soyeux. Un merveilleux équilibre avec une belle longueur en bouche

3 en stock

Catégories : , Étiquettes : , , ,

Description

Larmes des Fées Laurent Miquel est un vin charpenté qui a aussi un côté délicat. Vous dégusterez de gros fruits rouges et des épices mais vous remarquerez également les tanins délicats qui lui confèrent une finale longue et équilibrée. Il reste avec vous et ne sera pas oublié. Surtout si l’occasion implique également la famille et les amis. C’est le meilleur de notre famille apporté à la vôtre.

Un vin rouge haut de gamme et emblématique du Domaine Laurent Miquel à Cessenon-sur-Orb. Les Larmes des Fées, cuvée au nom poétique issu d’une légende locale, est composé majoritairement de Syrah.

L’histoire : Larmes des Fées Laurent Miquel

Bien que ce vin ne soit pas fait de larmes de fées, nous pensons qu’elles ont eu un rôle à jouer. Vous voyez, il est dit que les fées vivaient dans la grotte près de Cazal Viel. Une source coulait juste à côté de la grotte et les lavandières utilisaient cette source pour laver le linge. Ils se disputaient souvent, bouleversant les belles fées, qui pleuraient de tristesse. Ces larmes de fée ont coulé sur la terre où poussaient les vignes qui ont fait ce vin. Avec un peu d’aide de notre part bien sûr. Nous égrappons d’abord les raisins avant qu’ils fermentent pendant 18 mois en barriques neuves de chêne français. C’est le dernier chapitre de l’histoire et la fin ne déçoit pas.

Millésime: 2018

Cépage: Syrah

Appélation: AOP Saint Chinian

15,5%vol

75cl

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

Vous aimerez peut-être aussi…

Produits similaires