Liqueur Abricot – Jacoulot

Description

Depuis sa fondation il y a plus d’un siècle, Jacoulot perpétue une tradition d’excellence et d’innovation gustative fondée sur les produits du terroir. Aujourd’hui, Philippe Vançon et son épouse Anne mènent l’entreprise vers des défis toujours plus ambitieux, tout en restant fidèles aux valeurs fondatrices : savoir-faire authentique, qualité premium et, surtout, produits savoureux.

Liqueur Abricot – Jacoulot

Cette liqueur unique est élaborée à partir de deux variétés soigneusement sélectionnées d’abricots : Bergeron et Sefora. Les abricots Sefora apportent une note acidulée distinctive, tandis que la variété Bergeron, plus sucrée et douce, offre une gourmandise subtile.

Pour extraire toute la quintessence de ces fruits, chaque variété est macérée indépendamment pendant plusieurs mois. Ensuite, une distillation est réalisée sur une partie du macérat, révélant ainsi la richesse aromatique des abricots.

La chair des fruits confère à la liqueur une texture riche et veloutée, tandis que les noyaux libèrent des parfums délicats d’amandes, ajoutant une dimension complexe et agréable à l’ensemble.

Elle offre une attaque douce, suivie d’une belle rondeur qui enveloppe le palais. La finale est longue, chaleureuse et délicatement sucrée, laissant une agréable sensation fruitée et légèrement sucrée.

Liqueur Abricot – Jacoulot