Liqueur La Raphaëlle

Description

Liqueur La Raphaëlle est fabriquée à partir de plus de soixante-dix plantes, graines, fleurs, racines ou écorces conservées dans le « Grand herbier » de la distillerie Eyguebelle-Ælred

C’est de son subtil assemblage et de sa mystérieuse distillation dans les alambics de cuivre qu’elle prend naissance avant de vieillir en secret à l’abri dans les grands foudres de bois

L’Histoire de la Raphaëlle

Hyppolite Bonal intègre la vie monastique en 1850 sous le nom de Frère Raphaël. En charge de la pharmacie du monastère, il est envoyé à Lyon pour suivre des études médicales et devient le médecin officiel du monastère. En 1858 il quitte la vie monastique, il s’installe alors à Saint-Laurent-du-Pont et ouvre une distillerie en 1865. Parmi ses productions, la Raphaëlle, « Liqueur fabriquée par l’ancien Frère Raphaël du Couvent Saint-Bruno »

Dégustation:

Nez:

Note herbacées légèrement brandy

Bouche:

Complexité, écorces d’agrumes, épices et plantes

°Type: Liqueure

°Pays: France

°Contenance: 70cl

°Degré:45°