Lirac 2019 Baron Louis Château de Montfaucon
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24,00€
Il offre des parfums de cuirs, de cèdre et de vanille, mais ces notes d’élevage en barrique sont équilibrées par des notes de fruits noirs, de prune et d’épices. La bouche est ample et soyeuse, et on retrouve des arômes de réglisse sur une finale longue. Ce vin a clairement pris sa place comme un des meilleurs Lirac!
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Description
Le Baron Louis de Montfaucon, aïeul de la famille, restaura le château médiéval au XIXème siècle. Grand amateur de vin, il produisait et vendait son vin. C’est en son honneur que cette cuvée, un assemblage de cinq cépages, porte son nom. Le Baron Louis a la richesse des vins de la Vallée du Rhône méridionale associée à la finesse et l’élégance qui caractérisent les vins de Montfaucon.
SOL
Sol de galets roulés et d’éboulis calcaires sur sol sablo-limoneux .
GRAPES-VARIETES
50% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 10% Mourvèdre. Sélection de nos meilleures parcelles de vieilles vignes (jusqu’à 95 ans) avec des rendements maximum de 35 hl/ha.
DÉGUSTATION
Robert Parker, Wine Advocate – Novembre 2018 « Il offre des parfums de cuirs, de cèdre et de vanille, mais ces notes d’élevage en barrique sont équilibrées par des notes de fruits noirs, de prune et d’épices. La bouche est ample et soyeuse, et on retrouve des arômes de réglisse sur une finale longue. Ce vin a clairement pris sa place comme un des meilleurs Lirac. »
SUGGESTIONS
Gigot rôti à la crème d’ail Boeuf Bourguignon Daube provençale
Millésime: 2019
Appellation Lirac controlée
75cl 15%vol
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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