Bruichladdich octomore edition 07.1 59,5% 70cl

219,00

Bruichladdich Octomore Edition 07.1 est la septième édition de ce single malt. Une édition élevée en fût de chêne américain pendant 5 ans et la maturation est à proximité du front marin qui lui apporte une touche iodée.

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Description

Le Bruichladdich Octomore Edition 07.1 conserve son titre de whisky le plus tourbé au monde avec son niveau de 208 ppm !

Bruichladdich Octomore Edition 07.1 est la septième édition de ce single malt. Une édition élevée en fût de chêne américain pendant 5 ans et la maturation est à proximité du front marin qui lui apporte une touche iodée.

On s’attend à ce que la tourbe nous envahisse mais ce whisky a été distillé avec beaucoup de soin, une coupe de cœur de chauffe extrêmement serrée et la plus lente des distillations. La tourbe est tenue en respect par le chêne des fûts juste suffisamment afin de vous éblouir à l’attaque , par vagues successives de fumé, puis de l’iode, des feux de bruyère, du genièvre et enfin du fumé encore.

Considéré comme le whisky le plus tourbé au monde, Octomore n’est pas pour les âmes sensibles. L’édition 07.1 combine 208 ppm, 59,5% ABV, le nez se déploie sur le citron, l’anis et le lard gras. Avec une explosion de tourbe ardente, le goût explose dans votre palais : le poivre, la cendre et les épices masquent des notes de douceur, de citron vert et de menthe. Intense, saumâtre et légèrement amère, la finale traîne pendant des heures. La crudité et l’énergie pure de cet esprit sont exceptionnelles, mais son prix l’est tout autant.

Un whisky a tester une fois dans sa vie si on apprécie la tourbe !

  • NEZ : Puissant et viril.
  • BOUCHE : Bruyère, thym sauvage et genièvre. Des notes de miel et de zest de citron.
  • FINALE : Finale bien fumée
  • 70 cl
  • 59,5%

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Informations complémentaires

Poids 1 kg