Rhum Abuelo 12 ans

Description

Abuelo 12 ans est un rhum issu d’un vieillissement en fûts de chêne, ce rhum traditionnel naît de la sélection des meilleures cannes à sucre du Panama et d’un mariage singulier de différentes cuvées, élevées en petits fûts, toutes minutieusement sélectionnées par le Maître de Chai de cette distillerie : Valera Hermanos.

Dégustation

Nez

Le nez primaire affiche de nets parfums de caramel et de boisé qui s’enrichissent par la suite de fragrances de tabac et d’épices soutenues par de délicates pointes d’orange amère.

Bouche

Lors de la dégustation, ce rhum est  suave, moelleux… On retrouve les notes de caramel du nez allègrement entourées par la douceur des épices.

Finale

La finale est dominée par les saveurs caramélisées et boisées caractéristiques de son vieillissement en fûts.

Abuelo

Le plus grand producteur et embouteilleur de rhum du Panama, Varela Hermanos, retrace son histoire depuis 1908. Lorsque Don José Varrela Blanco fonda l’Ingenio San Isidro, la première sucrerie de Panama.

Rhum Abuelo 12 ans: Médaillé d’or au Rhum XP Miami en 2014.

• Type d’alcool : Rhum traditionnel
• Provenance : Panama
• Distillation : Colonne
• Environnement de vieillissement : Tropical
• Volume : 70CL
• Degré : 40°