Roussette de Savoie ” Marestel”

Description

Installé au coeur du village de Jongieux, le domaine Jacquin est un domaine familial transmis de père en fils depuis 6 générations.

Encépagement: Altesse

Dégustation: D’une belle couleur dorée, un nez intense aux arômes de mangue, abricot, miel, le MARESTEL est un vin d’exception. Il doit toute son élégance à l’altesse harmonieuse, et persistante en bouche, le MARESTEL sera d’une grande classe qu’après 2 ans de bouteille. Bouche très riche, à la fois moelleuse vive et très persistante. Vin de garde, c’est le Vin de Savoie qui a les plus grandes aptitudes à vieillir et s’arrondit avec l’âge.

Accords mets/vins: Mariez-le avec des mets à forte personnalité, comme un filet de féra à l’oseille, un lavaret à la crème, ou un foie gras.

Température de Service : De 11 à 13°

Garde: De 4 à 5 ans.