Whisky Naguelann Mesk Kelt

59,00

Naguelann Mesk Kelt est un whisky breton synthèse de la jeune histoire de Naguelann entre assemblage, affinage et distillation. Quatre alambics différents et quatre types de céréale sont utiles à cette cuvée, soit trois orges (crue, maltée, et tourbée à 35ppm sur le grain) et du blé noir (ingrédient incontournable du Naguelann MESK). Plusieurs types et tailles de fûts sont utilisés afin d’ajuster soigneusement chaque alcool séparément avant d’assembler le tout pour quelques mois de finitions. Réduction lente et mise en bouteille sans filtration.

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Description

Ce Mesk est un point de rencontre entre tous les procédés utilisés par Lénaïck pour réaliser ses Whiskies depuis le départ : finitions, assemblages, distillations, et plus récemment brassages (les premiers étaient réalisés chez un binôme brasseur à quelques kilomètres)

Faire évoluer Naguelann au rythme de ses évolutions techniques, c’est aussi important que de maintenir une qualité sur les cuvées historiques de la marque.
On retrouvera donc dans ce Kelt une diversité de cuvées assemblées et optimisées afin d’obtenir une toute nouvelle expression, complexe,complémentaire.

L’ensemble des « ingrédients » est assemblé progressivement, pour une dernière homogénéisation en petites barriques de 60 litres chacune, afin de conserver la gourmandise propre à la série MESK, dans un degré d’embouteillage autorisant la découverte à tout type de client.

Nez : Un nez avec des arômes de fleurs blanches, quelques touches vanille ou de toffee avec une pointe houblonnée, légèrement grillée. Enfin des notes de prune.

Bouche : Pleine, très « Celte » avec un bon équilibre bois, vanille et épices. Belle fraicheur florale ensuite.

Finale : Précise et élégante avec un boisé tout en touché.

Type: Single Malt
Pays / Région: France
Marque / Distillerie: NAGUELANN
Degré alcool: 41%
Volume: 70cl
Tourbe: Non Tourbé
Packaging: Etui

Informations complémentaires

Poids 1,2 kg

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