VV62 – Liqueurs Granier

Description

Cette nouvelle liqueur est apparue suite à une réflexion sur une création se basant cette fois-ci sur la puissance. L’objectif était de reprendre notre première recette en partant d’une macération dans de l’alcool à 96% au lieu de 40 %, pour finir à un taux d’alcool de 62% ce qui lui donne son nom V.V. 62.
Il était important d’augmenter la quantité de sucre pour équilibrer la puissance apportée par le taux d’alcool en doublant la quantité de la recette initiale. Sa couleur est complètement différente car la macération à plus de 90% permet de conserver la couleur verte de la verveine. Son unicité se retrouve aussi dans son format, plus petit (20cl), plus original et en adéquation avec le statut d’élixir que nous donnons à cette liqueur.
La V.V. 62 est par sa puissance, son aromatique et ses pouvoirs digestifs une véritable liqueur de fin de repas qui peut également électriser des cocktails ou des long drinks apéritifs.

Une liqueur à 62°, préparée dans la plus pure des traditions liquoristes sur une base de 200g de sucre au litre.

VV62 – Liqueurs Granier DESCRIPTION

Composition :
Un alcool issu d’un blé 100% bio.
Une eau naturelle issue du lac d’Annecy.
Un sucre bio produit en France.
Elle est infusé de Verveine et de Coriandre cueillies par nos cueilleurs de la Sicarappam
Notre Citronnelle est issue des meilleures fermes égyptiennes (endroit le plus proche et le plus éco-responsable pour trouver de la citronnelle 100% naturelle). Nos Zestes de Citrons Bio proviennent des célèbres cultures de Menton et réalisés sur-mesure pour les besoins de la Maison Granier.

20cl

62%vol