Mondeuse Arbin Cellier de la Baraterie
18,00€
4 en stock
Description
Le Cellier de la Baraterie est un domaine de 10 ha, qui a vu le jour en 2014. Situé dans la Combe de Savoie, à proximité de Chambéry, il est certifié Agriculture Biologique. Un travail soigné à la vigne et une intervention minimum en cave représentent la philosophie de Julien Viana.
Cépages : Mondeuse noire
Appellation: AOP Savoie
Terroir : Ebouli calcaire, structure argileuse exposée plein est.
Viticulture : Les sols sont travaillés de façon naturelle. Les travaux en vert sont effectués manuellement.
Vinification : Les vendanges sont manuelles, avec des levures indigènes. Vinification en cuve inox, macération en grappe entières, sans sulfites.
Note de dégustation : La robe a des reflets violets. Le nez est fumé, avec des de fruits rouges compotés. Belle amplitude en bouche.
A BOIRE : 18°C idéal avec un plateau de fromage
Millésime: 2019
Garde : 8 ans
Vin Agriculture Biologique
75cl
12%vol
Informations complémentaires
Poids | 1,2 kg |
---|
Produits similaires
-
Mondeuse Harmonie – Les Fils de Charles Trosset
La Mondeuse Harmonie jouit d’une exposition privilégiée et d’une géologie singulière. Situées plein sud, les vignes prennent racines en coteau sur un sol ...
24,00€ Ajouter au panier -
Le Liby château les Amoureuses
La confluence du Rhône et de la rivière Ardèche, coteaux et terrasses striés de combes animent un paysage sauvage aux altitudes étagées ménageant de ...
17,50€ Ajouter au panier -
Châteauneuf du Pape Château Mont-Redon
Aujourd’hui, le Château Mont-Redon couvre 186 hectares à Châteauneuf-du-Pape, dont 100 hectares plantés en vignes. En 1980, l’exploitation s’élargit avec l’achat d’un domaine en Côtes-du-Rhô...
45,00€ Ajouter au panier