Mondeuse Guillaume Charles

Description

La Mondeuse Guillaume Charles subit une longue cuvaison puis il est vinifié en vin de garde. Il est élevé en Fûts de chêne au moins 20 mois, pouvant aller jusqu’à 24 mois.

Au cœur des Alpes, sur les versants Sud du Massif des Bauges, les vignes du Domaine BOUVET représentent sur une centaine de parcelles, les différents cépages de Savoie et permettent ainsi de proposer une gamme variée de vins rouges, blancs, rosés et même pétillants, en AOC Vin de Savoie. Les Parcelles de vigne couvrent 36ha allant de Fréterive aux hauteurs de Chambéry.

Dégustation:

Nez:

Mûr, intense, gourmand et frais, fruits rouges confits cerise griotte-fraise-framboise, thym.

Bouche:

fondue et fruitée, tanins veloutés et fraîcheur.

Finale:

Longueur persistante avec des notes de cacao et muscade.

°Type: Vin

°Sous type: Vin rouge

°Cépage: 100% Mondeuse

°Millésime: 2018

°Pays: France

°Région: Savoie

°Contenance: 75cl

°Degré: 14°