Ramos Pinto Porto Tawny

Description

Créée en 1880 par Adriano Ramos Pinto, un jeune homme moderne et déterminé âgé de seulement 21 ans, la Maison Ramos Pinto se fait une place à travers le monde dès le début du XXème siècle. Grâce à la qualité de ses Quintas installées au bord du Douro, la Maison Ramos Pinto profite immédiatement d’un vif succès sur le marché sud- américain . Aujourd’hui, la propriété appartient au groupe Roederer mais connait toujours autant de succès auprès des amateurs de Porto.

LE VIN:
Elevé en barriques, il a une couleur rouge orangée avec des nuances d’évolution.
VINIFICATION: 
Le vin Tawny est un assemblage de 3 à 5 ans d’âge, obtenu par assemblage de vins élevés en fûts de porto.
NOTES DE DÉGUSTATION:
Robe rouge mordoré, avec un ménisque de couleur topaze.
En ce qui concerne l’arôme, la première impression est de légèreté, évoluant vers une grande douceur résultant de son séjour en fûts de bois.
La sensation en bouche est légère et de grande douceur, fruit de son vieillissement. Cet est un Porto mûr et fruité au caractère complexe et délicat.
Finale en bouche reposant sur un équilibre parfait, qui lui confère une savoureuse délicatesse.
GASTRONOMIE:
Délicieux en apéritif, avec du melon, des tomates farcies au fromage frais et au saumon fumé ou avec des desserts pas trop sucrés ou des fromages.

CÉPAGES: Tinta Roriz, Tinto Cão
CONSERVATION: Conserver la bouteille debout dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
TEMPERATURE CONSERVATION: 16ªC – 18ªC | 60,8ªF – 64,4ªF
Contient sulfites
Alcool 19,5% vol.
75cl

avec étui