Roussette de Savoie La Romantique – Domaine Xavier Jacqueline & Filles

Description

Le domaine Xavier JACQUELINE Père & Filles est créateur de vins de Savoie dʼartisans, cépages rares plantés jadis à Aix les Bains & de la Perle du Lac. Certifié en agriculture biologique, les trois passionnés produisent des vins de terroir précis d’une grande complexité aromatique entre lac et montagne.

La gamme de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée se compose de trois vins blancs, Chardonnay, Roussette de Savoie et Malvoisie ainsi que deux vins rouges, Mondeuse de Savoie et Pinot Noir. Xavier Jacqueline produit également une méthode traditionnelle appelée La Perle du Lac. Les vins de Xavier Jacqueline ont été récompensés à plusieurs reprises lors de concours ou par des guides reconnus.

Roussette de Savoie La Romantique – Domaine Xavier Jacqueline & Filles

AOP Roussette de Savoie « Romantique » – Blanc – 2023 – Domaine Jacqueline Père & Filles –

Accords mets & vins : Seul en apéritif, Salades d’été, Oeufs à la monteynard, Recettes à base des fromages suivants : Reblochon, Beaufort, de l’Abondance, de la Tome des Bauges, de la Raclette de Savoie…,  Poissons de lac et rivières meunière ou grillés, Tapas et planches apéritives…

Température de service conseillée : 12 à 14°C

• Région : Savoie
• Localisation : Aix les Bains, Lac du Bourget
• Agriculture : Agriculture Biologique certifiée AB
• Appellation : AOP Roussette de Savoie
• Cépage : Roussette Altesse
• 75cl
• 12,5%vol