Saint Amour Gourmandise des Pins

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Saint Amour Gourmandise des Pins  Cette cuvée tout en fraîcheur exprime le côté convivial et croquant du Gamay, mêlé à la délicatesse de son fruit frais.

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Description

Saint Amour Gourmandise des Pins

L’histoire de Saint-Amour: Ce nom si évocateur de Saint-Amour provient d’un soldat chrétien prénommé Romain Amor. Il décide de fuir les massacres du Valais suisse, et se réfugia en Gaule. Il fonda alors un monastère situé sur un sommet qui domine la vallée de la Saône. C’est au Moyen-âge que la culture de la vigne trouve ses origines avec les ordres religieux du Chapitre de Saint-Vincent de Mâcon. En 1793, à la Révolution, le nom de Saint-Amour disparaît au profit du nom « Bellevue », mais 3 ans plus tard, la commune retrouve son nom d’origine, et devient Saint-Amour-Bellevue. L’Appellation d’Origine Contrôlée de  Saint-Amour est née par décret le 8 février 1946 de Louis Dailly, qui croyait au caractère remarquable du terroir. Aujourd’hui le cru Saint-Amour a fortement grandi en notoriété et taille une part belle aux grands crus du Beaujolais.

Saint Amour Gourmandise des Pins

Cette cuvée tout en fraîcheur exprime le côté convivial et croquant du Gamay, mêlé à la délicatesse de son fruit frais.

Robe : Rubis profond

Nez : Intense, fruité. Petits fruits rouges gourmands avec une finale d’épices.

Bouche : Une attaque gourmande sur des notes de raisins frais puis le vin révèle son caractère croquant, avec des tanins souples et une finale qui enrobe le palais.

Accords mets et vins : Notre Saint-Amour Gourmandise des Pins se suffit à lui -même en apéritif, mais pourra également accompagner des moments conviviaux autour de tapas ou barbecues.

Degré d’alcool : 13,5° alc/vol

Cru :  AOC Saint-Amour

2020

75cl

Informations complémentaires

Poids 1,2 kg

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