Whisky Naguelann Dieil Sklaer

Description

Naguelann est un whisky breton élaboré par Lénaïck Lemaître, ancien barman dans de prestigieux établissements. Naguelann est située dans les Cotes d’Armor, à Languenan dont elle est l’anagramme, près de Dinan. C’est un lieu d’assemblage, d’élevage et d’affinage de jeunes eaux-de-vie achetées à des distilleries voisines, dont les cuvées Grand’Pa et Mesk, qui portent sa signature. Naguelann dispose de deux alambics allemands à double passe et à flamme nue. L’un, de 1000l fait office de wash still avec un distillat à 40° ; le second, de 500l, de spirit still avec un cœur de chauffe de 76°. La distillerie utilise des fûts neufs, ex-fûts de cidre, de Saint-Emilion, Pinot Noir, Sauvignon, Sherry ou Bourbon. Les doubles ou triples finitions étant l’une de ses signatures. La mise en bouteille se fait sans filtration à froid, ni rajout.

Whisky Naguelann Dieil Sklaer

Ce whisky fait partie de la trilogie « Dieil » chez Naguelann, avec pour source une orge maltée tourbée à 35 ppm. Il séjourne dans des barriques très usées, afin de mieux se concentrer sur le Whisky en lui-même, et souligner la singularité de notre distillation.

Le malt d’orge utilisé est tourbé à environ 35ppm.

• Volume : 70cl
• Taux d’alcool : 49%

Côté Bande dessinée pour la série “DEK !” : On reconnaît le style de Marc Lizano, à l’origine du best seller transcrit en BD “Momo, petit prince des bleuets”.