Côte du Rhône Saint Antonin

13,20€

AOC Côtes du Rhône, rouge: « Cette appellation emblématique des vignobles de la Vallée du Rhône est riche de terroirs divers et variés.  Notre Côtes du Rhône Tradition est un assemblage des trois cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah qui donne un vin équilibré, aux notes florales et fruitées. »

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Description

Côte du Rhône Saint Antonin

Le domaine acquit en 2014 par la famille Sabon, déjà propriétaire du Domaine de la Janasse, est situé sur la commune de Jonquières, au point culminant et à la limite de l’appellation Plan de Dieu. Aujourd’hui, St Antonin est une exploitation familiale et traditionnelle, conduite dans le respect du terroir, de l’environnement et des générations futures.

Côte du Rhône Saint Antonin

AOC Côtes du Rhône

Millésime: 2022

CEPAGES: 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah

TERROIR: Les raisins proviennent de nos parcelles situées au sud du lieu-dit Saint Antonin. Ces parcelles se caractérisent par des sols d’argile et de limons reposant sur des marnes.

L’âge moyen des vignes est de 40 ans.

VINIFICATION: Vendanges manuelles avec un tri à la vigne. Eraflage à 80% puis macération de 12 à 15 jours. Les vins sont élevés en cuves béton et foudres pendant 9 mois.

NOTE DE DEGUSTATION: Kirsch, mûre, garrigue et arômes florales se dégagent de ce Côtes du Rhône moyennement corsé, aux tanins mûrs, d’une belle densité et d’une belle finale.

ACCORDS METS VINS: Ce vin s’accordera à merveille avec des viandes ou plats cuisinés aromatisés aux épices douces.​

A consommer dans les 5 ans après la mise en bouteille.

75cl 14,5%vol

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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