Le Pistil Domaine Jean Masson et fils

Description

Le domaine viticole d’Apremont est fondé sur le plus grand éboulement d’une montagne en Europe : celui du Mont Granier, en 1248. Ce drame géologique détermina à jamais la particularité de ce terroir, unique représentant actuel de cet évènement.

Les roches et les torrents de boue ont façonné un coteau argilo-calcaire, parsemé de veines qui rendent le sous-sol d’Apremont si propice à la micro-vinification. Venez découvrir 200 ans d’histoire et de savoir-faire local.

Le Domaine Masson, c’est 12 cuvées d’Apremont toutes vinifiées séparément. Cette micro-vinification parcellaire sublime les différences des micro-terroirs existants entre les sous-sols. Il en résulte une gamme de vin qui permet d’expérimenter la Jacquère sous toutes ses formes : légère & tendue, ronde & puissante, agrûmes, fruits blanc, fruits exotiques, fruits secs.

Le Pistil Jean Claude Masson:

C’est sa dimension florale qui lui a donné son nom de Pistil. Il s’agit d’une cuvée très expressive, à la vinification de la plus grande précision, qui évoque immédiatement à la dégustation les champs de messicoles.