Les Jardins  » Syrah » François Grenier

13,50€

Les Jardins se caractérisent par une authenticité et une simplicité directement puisées sur les coteaux d’Ardèche. A table comme à l’apéritif, leur finesse et leur convivialité en font des vins de bonne compagnie !

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Description

Les Jardins se caractérisent par une authenticité et une simplicité directement puisées sur les coteaux d’Ardèche. A table comme à l’apéritif, leur finesse et leur convivialité en font des vins de bonne compagnie !

Bien charpenté, gourmand et frais, c’est un partenaire idéal pour accompagner un repas partagé en famille ou entre amis. Il se marie à la perfection avec une belle pièce de viande grillée.

Caractéristiques

  • Appellation : IGP Ardèche
  • Cépage : Syrah
  • Topographie : Assemblage de petits jardins répartis harmonieusement sur l’ensemble des 4 communes
  • Nature du sol : De base granitique avec plusieurs stades d’évolution
  • Exposition : Pieds de coteau et haut de coteau
  • Age des Vignes : De 4 ans à 30 ans
  • Vendanges : Manuelles en caisse de 25kg

Vinification

  • Traditionnelle en cuve béton tronco-cylindrique
    thermo régulée.
  • Macération avec maintien de la température
  • Pressurage puis assemblage des jus de goutte et presse

Elevage

  • 12 mois
  • 80% en cuve béton
  • 20% en barrique de 3 vins

Capacité de vieillisement : 7 ans

Millésime: 2024

IGP Collines Rhodaniennes

75cl

12,5%vol

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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