Manicle rouge – Domaine Monin
28,00€
Depuis plus de 80 ans le Domaine MONIN représente la tradition des meilleurs vins de qualité de l’AOC Bugey. Repris en 2015 par Charles Varin-Bernier, Vigneron-Récoltant, et
également Maître Fromager, Artisan Affineur, passionné de bons produits, il relance l’Aventure du Domaine MONIN convaincu des trésors cachés de ce territoire Bugiste. Le
Domaine MONIN perpétue ainsi ce savoir-faire au travers de nos diverses Cuvées, et Cépages sur ces 8 hectares et demi de vignes.
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Description
Depuis plus de 80 ans le Domaine MONIN représente la tradition des meilleurs vins de qualité de l’AOC Bugey. Repris en 2015 par Charles Varin-Bernier, Vigneron-Récoltant, et
également Maître Fromager, Artisan Affineur, passionné de bons produits, il relance l’Aventure du Domaine MONIN convaincu des trésors cachés de ce territoire Bugiste. Le
Domaine MONIN perpétue ainsi ce savoir-faire au travers de nos diverses Cuvées, et Cépages sur ces 8 hectares et demi de vignes.
Ce terroir riche, argilo-calcaire, permet à nos vins de s’exprimer pleinement en exaltant tous leurs arômes et leur équilibre en bouche. A la croisée de diverses régions viticoles,
l’AOC BUGEY a hérité de plusieurs cépages réputés comme le Pinot noir, le Gamay, la Mondeuse en rouge et le Chardonnay en blanc.
Le Domaine MONIN a la grande particularité de posséder 2 hectares sur le Grand Cru MANICLE, cru unique en BUGEY réputé pour sa position dominante, plein sud, sous une
falaise calcaire, et ancien vignoble de Brillat Savarin, gastronome français du XIXème.
Manicle rouge – Domaine Monin
AOC Manicle
Bugey
100 Pinot Noir
75cl
2023
12,5%vol
Informations complémentaires
Poids | 1,2 kg |
---|
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