Meursault 2022 Maison Louis Latour

89,00€

Ce Meursault 2022 dévoile une robe brillante de couleur jaune pâle. De son nez émanent des parfums de mandarine et de vanille. Sa bouche, ample et ronde, révèle des notes briochées, citronnées et d’amande fraîche. Finale minérale.

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Description

Description
  • Situé juste au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d’Or. Meursault vient de « Marsault », une variété de saules robustes à feuilles larges appréciés pour leur écorce riche en tannin et leur bois résistant aux intempéries. La parfaite exposition sud-est ainsi que les sols caillouteux et marneux contribuent à la remarquable finesse des vins de Meursault. Les Meursault typiques ont tendance à être très puissants et sont souvent plus rapidement prêts à boire que les vins de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet.
Vinification & Elevage
  • Fermentation

    Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%

  • Elevage

    8 à 10 mois en fûts de chêne, 15% neuf

  • Fûts

    Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Meursault 2022 Maison Louis Latour Dégustation
  • Note de dégustation

    Ce Meursault 2022 dévoile une robe brillante de couleur jaune pâle. De son nez émanent des parfums de mandarine et de vanille. Sa bouche, ample et ronde, révèle des notes briochées, citronnées et d’amande fraîche. Finale minérale.

  • Accord Mets/Vins

    Avocat sauce cocktail – bar grillé – blanquette de veau – Beaufort

Meursault 2022 Maison Louis Latour

  • Région Côte de Beaune
  • Village Meursault
  • Appellation Meursault
  • Cépage Chardonnay
La vigne
  • Age moyen 25 ans
  • Sous-sol Marne et calcaire
  • Rendement moyen 45 hl/ha
  • VendangeManuelle
Consommation
  • Potentiel de garde 3-5 ans
  • Température de service 12-14°

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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