Magnum La Déchirée – Jean Claude Masson – Apermont

84,00€

Magnum La Déchirée  se distingue par une cascade d’arômes très surprenants, complexes et prononcés. Son principal parfum de mûre s’accompagne de légères notes d’agrumes. Les raisins de cette vigne, récoltés en surmaturité, donnent un vin puissant doté d’une belle longueur en bouche. 

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Description

Magnum La Déchirée 

Vin très atypique, la Déchirée est issue d’une parcelle en coteau au sommet d’Apremont.

Entourée d’épines (mûriers, framboisiers), les raisins de cette vigne, récoltés en surmaturité, donnent un vin puissant avec une cascade d’arômes très surprenante, complexe et prononcée.

Ce vin, doté d’une belle minéralité souligné par un joli gras en milieu de bouche, est l’alter-égo d’un poisson en sauce, d’une volaille crémée ou rôtie mais également d’une langouste sauce vierge.

Dégustation: Accords mets/vins

Ce vin est l’alter ego d’un poisson en sauce, d’une volaille crémée ou rôtie mais également d’une langouste sauce vierge. Il révèle également tous ses arômes lorsqu’il est utilisé pour la préparation d’une sauce poisson.

cascade d’arômes: Aromes

La Déchirée se distingue par une cascade d’arômes très surprenants, complexes et prononcés. Son principal parfum de mûre s’accompagne de légères notes d’agrumes. Les raisins de cette vigne, récoltés en surmaturité, donnent un vin puissant doté d’une belle longueur en bouche. 

Magnum La Déchirée
Type de produit: Vin
Pays: France
Région: Savoie et Bugey
Appellation: Apremont AOP
Millésime: 2020
Producteur: Jean Masson & Fils
Cépages: 100% Jacquère
Degré Alcool: 12
Contenance Bouteille 150 cl

Informations complémentaires

Poids 2 kg

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