Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » Vieilles Vignes Domaine Bachey Legros

Description

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » Vieilles Vignes

Cette parcelle affiche une forte identité : concentrée sur le lieu-dit « Les Petits Clos », extrêmement bien exposé Est-Ouest, au cœur de l’appellation. Surface de 2 hectares, la parcelle la plus importante du domaine… Par sa surface et son prestige !

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » Vieilles Vignes  Notes de dégustation

Ces terres rouges, riches, argilo-calcaires, puisées par des ceps profondément ancrés, plantés en 1950, donnent au vin la rondeur des grands blancs, soulignée et équilibrée d’une belle structure minérale. Quatorze mois d’élevage sur lies révèlent les qualités naturelles de ce breuvage d’exception. Sa jeunesse charme déjà par son ampleur, une belle longueur, sur des notes de fleurs, de fruits jaunes et d’agrumes. Son vieillissement étonne. Une véritable métamorphose. Il se pare d’or, prend encore du volume et de la matière.

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » Vieilles Vignes  Mets d’accompagnements

Viandes blanches à la crème, coquilles Saint-Jacques, langouste, poissons nobles, fromage.

Chassagne Montrachet

Chardonnay

Côte de Beaune

2022

1er Cru

Durée de conservation
7 ans

Température de service
12°C

75cl