Aloxe-Corton Domaine Louis Latour 2017

Description

Aloxe-Corton est le berceau de la famille Latour et le coeur du Domaine Louis Latour depuis deux siècles. Le village est situé sur un coteau pierreux, au pied de la montagne de Corton.C’est en 1862 que le nom d’un des climats « Corton » fut ajouté à Aloxe. Dominant Aloxe-Corton, les vignes du Domaine Louis Latour produisent un Aloxe-Corton typique.

Un nez aux arômes de cerise noire et de sous-bois. La bouche est très agréable, avec un boisé fondu et une note légèrement reglissée. Un vin ample aux tanins souples, 10 à 12 mois en fûts de chêne, 15% neuf.

Fermentation traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%

Domaine Louis Latour

Le Domaine Louis Latour s’étend sur 48 hectares, allant des Grands Crus rouges de la Côte de Nuits, Chambertin et Romanée-Saint-Vivant, jusqu’aux Grands Crus blancs de la Côte de Beaune, Corton-Charlemagne et Chevalier-Montrachet. Cette riche histoire est émaillée jusqu’à la fin du 19ème siècle par l’achat de parcelles exceptionnelles qui constituent aujourd’hui le patrimoine viticole. Le vignoble Louis Latour représente le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne.

Depuis son berceau d’origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d’histoire bourguignonne.

Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s’est imposée naturellement en dépositaire d’une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d’honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque génération a oeuvré à la préservation de ce patrimoine exceptionnel, tout en assurant l’avenir grâce à un esprit visionnaire et ambitieux.

Fort d’un domaine d’une cinquantaine d’hectares, constitué avec patience et détermination, le vignoble familial, composé d’appellations exceptionnelles, offre à chaque millésime des vins reconnus pour leur très grande qualité.

13,5%vol

75cl