Collection Domaine Jean Masson et Fils

22,00€

Collection… Que dire si ce n’est la qualité exprimée par cette cuvée, choisie par le patriarche (d’ou son nom). Rien que cela nous explique le plaisir ressenti à la dégustation. La Collection Jean Masson est caractérisée par une belle robe, un nez sur la finesse et une puissance sans être trop marquée. Sa bouche est vineuse, longue et fruitée. Retrouvez les grands vins de Jean-Claude Masson dans 52 restaurants étoilés.

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Description

La Collection Jean Masson, hommage au fondateur du Domaine… Que dire si ce n’est la qualité exprimée par cette cuvée, choisie par le patriarche (d’où son nom). Rien que cela nous explique le plaisir ressenti à la dégustation.

Jean Masson est un des premiers vignerons de Savoie à avoir compris le potentiel de la Jacquère à travers des rendements maîtrisés et une récolte en surmaturité. Ce vin en est clairement l’expression.

Accords mets/vin:

Avec sa fin de bouche s’inscrivant dans une belle minéralité, ce vin d’une belle rondeur se marie à merveille aux terrines. Il se révèle encore plus exceptionnel lorsqu’il accompagne du foie poché ou une salade épicée.

Arômes:

La Collection Jean Masson est caractérisée par une belle robe, un nez sur la finesse et une certaine puissance, sans être trop marquée pour autant. Sa bouche est vineuse, généreuse, longue et fruitée. Son élevage prolongé sur ses fines lies en cuve lui confère des arômes d’herbe et de menthe.

AOP Apremont

100% Jacquère

2022

12%vol

75cl

 

 

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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